Помощь проекту

Поделиться в соц сетях


Ученые рассказали о вреде разрешенной в России пищевой добавки


Издание Small опубликовало результаты исследования ученых, в рамках которого они рассказали о вреде разрешенной в России пищевой добавки. Речь о диоксиде титана более известного как Е171, который применяется для придания продуктам вязкости и бело-матового оттенка. Данную добавку зачастую можно встретить в составе десертов, жвачки и конфет. Отметим , что Е171 разрешена как в России, так и в США, однако запрещена во Франции. В ходе исследование учеными были проведены эксперименты на грызунах. Так, исследователи внедряли в рацион мышей наночастицы Е171. Отмечается, что одну группу животных кормили здоровой низкокалорийной едой, тогда как вторая группа питалась пищей, приближенной к обычному питанию современного человека. Выяснилось, что несмотря на то, что негативное влияние данной добавки наблюдалось у обеих групп, мыши с “жирной пищей”, все же, пострадали больше. Сообщается, что данная добавка вредит состоянию кишечной микрофлоры, а также способствует воспалению ЖКТ и печени. Однако стоит отметить, что на данный момент ученые не пришли к однозначному выводу, вредит ли организму получаемое количество добавки Е171, которое человек получает с пищей.
Дополнительно:
Файл №2



READ  Xiaomi может выпустить недорогой 5G-смартфон на новейшем процессоре Dimensity 1000+

Похожие записи: